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ウォールジャーマンダー　【ハーブ　常緑性亜低木】　シソ科

開花時期　7月〜8月 　 草丈30cｍ-50cm 地下茎を四方に伸ばして茂っていき茎は直立します。乾燥気味の土壌を好み、葉には強い香りがあります。

ウグイスカグラ　【落葉性低木】　スイカズラ科

開花時期　4月〜5月 　 草丈1ｍ-3m 春に先が割れたラッパ状の小さな花を咲かせます。花後には1cmほどの果実ができて6月頃に赤く熟します。熟した果実は透明感があり美しい。

ウツギ　【落葉性低木】　ユキノシタ科

開花時期　５月〜６月 　 草丈150ｃｍ-200cm 古くから日本人に親しまれている花木のひとつです。湿り気のある腐植質に富んだ土を好みます

ウメ〔花ウメ〕　【花木】　バラ科

開花時期　２月〜３月 草丈30ｃｍ-300cm 盆栽などに仕立てて楽しむことも多いウメ。庭木にしたり小さなものは鉢植えにもできます。非常に香りがよく、寒さに強い

ウメモドキ　【落葉性低木】　モチノキ科

果実鑑賞　9月〜1月 　 草丈2ｍ-3m ウメの様な葉と枝振りからこの名前があります。主に秋に赤く熟す果実を鑑賞する庭木で、野趣のある樹姿が素敵で、野鳥がよく実をついばみに来ます。

ウチョウラン　【ラン・山野草】　ラン科

開花時期　６月〜７月 　 草丈6ｃｍ-20cm 愛らしい小さな花を一茎にたくさん付けます。暑さにやや弱い性質がありますが、比較的育てやすい面もあります

ウッドラフ　【ハーブ　多年草】　アカネ科

開花時期　5月〜6月 　 草丈20cｍ-60cm 茎は半分横に這うようにして伸びていきます。茎葉を乾燥させると桜餅のような香りがし、ポプリなどに利用されます。

ウツボカズラ→ネペンテス　【食虫植物】　ウツボカヅラ科

開花時期　----- 　 草丈50ｃｍ-1500cm 高温多湿の環境を好む食虫植物です。冬でも１５℃以上の気温が必要なので保温設備がないと栽培は難しいかも